大阪❓玉子サンド♪
fuchan＊
作り方
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1
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食パンをカリッとトーストする。
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2
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卵を割りほぐし、塩こしょうする。
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3
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フライパンにサラダ油を入れ熱する。②の卵を入れ、ふんわり、とろっとしたところで火を止める。
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4
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トーストした①にマーガリン、マヨネーズを塗り、③のスクランブルエッグのせ、もう一枚のトーストした①ではさむ。
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5
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サンドした食パンを半分にカットして、出来上がり♪アツアツのうちに召し上がれ❗
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コツ・ポイント
スクランブルエッグをとろっとしたところで、パンにのせるとジューシーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
大阪の玉子サンドは、ゆで玉子とマヨネーズではないと聞いてビックリ‼見よう見まねで作ったらめちゃくちゃ美味しい❗サクットロッジューシー☆他の地方でも流行らせたいです。
fuchan＊
