残り物野菜で☆簡単せいろ蒸し
Description
冷蔵庫に残っている半端物野菜で簡単に出来るせいろ蒸しです。
野菜の甘みも出てヘルシーで美味しい!
野菜の甘みも出てヘルシーで美味しい!
材料
(せいろ1つ分)
作り方
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1
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お好きな野菜を適当な大きさに切っておく
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2
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せいろの底にクッキングシートを敷く
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3
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もやしを下に敷きつめ、白菜.舞茸を並べる
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4
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一番上に豚肉を並べる
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5
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鍋にお湯を沸騰させておく
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6
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沸騰した鍋の上にせいろを置き15分~20分蒸す
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7
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ごまだれやポン酢など、お好きなつけだれでどうぞ!
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コツ・ポイント
お好きな野菜でOKです。
野菜はせいろに入るだけいっぱいに敷きつめて下さいね。
かぼちゃを入れても美味しいです。
野菜はせいろに入るだけいっぱいに敷きつめて下さいね。
かぼちゃを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っている半端物野菜で居酒屋風のせいろ蒸しを再現しました。
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