«GRAPEのレシピ (11品)
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豆乳ブラウニー

レシピID:304148
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ノンエッグ・ノンバター、おまけにチョコレートも使用せず、ココアのみですが、かなり濃厚なブラウニーです。ちょっとほろ苦くて甘さ控えめ。
【total 約 1400kcal】
くるみを減らせばカロリーダウンになります☆

材料 ( 18cm角型1台分 )

小麦粉 100g
ココア 40g
黒糖(なければ普通の砂糖でも)
50g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
豆乳(牛乳でもOK)
150cc
サラダ油 大さじ2
ハチミツ 大さじ1
くるみ 50g

1

クルミは軽くローストして適当な大きさに砕いておく。オーブンを180℃に余熱開始。

2

黒糖にサラダ油とはちみつ豆乳を入れ、よく混ぜる。

3

小麦粉とココア、BPを混ぜてふるいいれる

4

くるみを入れて混ぜたら型に流し込んで
平らにならす。

5

180℃のオーブンで20分焼いたら出来上がり。
か~~んたんです。

6

写真

18cm角型で焼きましたが、パウンド型2つでもオッケーです。

コツ・ポイント

かなりお砂糖控えめなので、お好みで量を増やしてください。黒糖を使ったせいか、量は少なくてもコクがあって美味しいです。1日置いた方がしっとりとして美味しいです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

125(117人)

09/11/15

写真

豆乳苦手だったけどこれは大丈夫★ほろ苦で職場でも好評でした♪

写真 なおさい

職場でも気に入っていただけたみたいでよかったです。

09/10/29

写真

少し色が薄いですが。ずっと作りたかったレシピ☆リピ決定!!

写真 はっぴーはりぼ

作っていただいて感激です。ありがとうございます。ぜひリピも♪

09/10/20

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大成功!毎週つくりたいです!ありがとうございます

写真 naaty

おいしそうにふくらんでますねえ~。成功よかったです。

09/10/19

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だいぶ前に作りましたが、濃厚でおいしかったです。また作ります!!

sora222

美味しそうですね☆ またどんどん作ってください♪

09/10/09

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ココア減、きな粉追加で!いろんなアレンジで楽しんでます♪

monoracoon

きなこいいですね~。どんどんアレンジしちゃってください☆

09/09/27

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初レポです!しっとり触感と濃厚さがたまりません(*´д`*)

写真 @みぃ

ありがとうございます。濃厚さがウリです♪

09/09/22

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もっちりした感じになりました。B.P.少なかったかな~?

写真 つつくんこ

けっこうもっちり濃厚なレシピなんですよ。

09/09/16

写真

しっとりして美味しいです!!ヘルシー豆乳好きにはたまりません♥

写真 ecaille

ハート形カワイイですね~。しっとり楽しんでください☆

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/11/24
ノンエッグ・ノンバターのブラウニーのレシピを見つけ自分好みの味に改良しました。かなりお砂糖は控えめですが、チョコレートが入ってないにもかかわらず、結構濃厚です。

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