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ひな祭り♪米粉でモチモチ三色蒸しパン

ひな祭り♪米粉でモチモチ三色蒸しパンの画像

Description

米粉を使ったモチモチ蒸しパン♪
ひな祭り用に三色で作りました(*´ω`*)

材料 （6個(6号カップ)）

★米粉
80g
★砂糖
20g
★ベーキングパウダー
小さじ1
牛乳
100cc
練乳
大さじ１
ドライいちご
小さじ1
（もしくはいちご）
（大１粒）
抹茶
小さじ1/6

作り方

  1. 1

    写真

    ★をボールに入れて混ぜ合わせたら、牛乳と練乳を入れてさらに混ぜる。

  2. 2

    写真

    三等分して、一つにドライいちご(粉にしたもの)、もう一つに抹茶を入れて混ぜる。
    （いちご使用の場合、フォークなどで潰す）

  3. 3

    写真

    カップに三色同じぐらいの量をカップ7分目ぐらいを目安に流し込む。

  4. 4

    写真

    お湯を沸騰させ、鍋の蓋にふきんをセットし、水滴が垂れない様にする。
    そこにカップをセット。

  5. 5

    写真

    蓋をして強火で7分ぐらい蒸したら出来上がり♪（強火で蒸すことにより綺麗に割れます）

コツ・ポイント

砂糖は20gだと甘さ控えめですので、甘みが欲しい場合は砂糖を増やして下さい。
香りはドライいちごのみなので、お好みでストロベリーエッセンスなど足して下さい。
2015.3.3練乳を足し、BP増やしました。印刷済みの方スミマセン<(_ _)>

このレシピの生い立ち

米粉で蒸しパンを作ったら、もちもち感がすごいので、三色ひし餅のイメージから作ってみました（≧∇≦）
レシピID : 3041506 公開日 : 15/02/28 更新日 : 19/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (10人)
2023年3月4日
写真
だい☆あお☆まり
甘さ控えめでムッチリ♡苺の香りと抹茶の香りがふんわり美味しい蒸しパンでした(*´∀｀*)
#甘さ控えめムッチリ蒸しパン
2021年4月4日
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3姫の母
今回は３色の並びを変えて、はあんこを入れてみました🥰めちゃくちゃ！可愛くて美味しかったです💕
#かわいい😍
2021年3月13日
写真
3姫の母
可愛く🥰美味しく😋できました💕
#かわいい😍
2021年3月2日
写真
低カロ探検隊
かわいくできました♪
#簡単
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なゆほ
ひな祭り♪米粉でモチモチ三色蒸しパン
by なゆほ