超簡単☆いかなごのくぎ煮♪
高橋醤油
作り方
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1
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いかなごをザルにいれ水で洗う。水をかえて3回。
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2
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サクライズミのいかなごのくぎ煮の醤油たれを用意する。
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3
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鍋にいかなごとくぎ煮の醤油たれを入れて中火にかける。
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4
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アルミホイルで内ふたをしてたれの泡がいかなごを常に覆うようにして20分くらい煮る。
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5
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煮汁が少なくなったら鍋をふって残った煮汁とよく混ぜる。よく冷ませばおいしいくぎ煮の出来上がり♪
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コツ・ポイント
焦げ付いて失敗する事があるので、煮汁が少なくなってきたら目を離さないで、火を止める加減に気をつけましょう。
このレシピの生い立ち
サクライズミのいかなごのこぎ煮の醤油たれを使えば超簡単にとってもおいしくくぎ煮が出来上がります。くぎ煮が食卓にのぼれば春がようやく～
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高橋醤油
