＊菜の花と海老のマヨカレー炒め＊

菜の花は、固めに塩ゆでする。
海老は殻をむき、背わたをとる。
食べやすい大きさに切る。
にんにくは、みじん切りにする。

フライパンにサラダ油にんにくを入れる。
香りが立ってきたら海老を入れて炒める。塩こしょうをする。

＊を合わせる。
海老に火が通ったら、＊を全体に回しかけ、菜の花を入れる。
全体に混ざったら出来上がり♪