☆オム中華 ☆ ピスタチオ&ラー油のせ

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Description

とろとろ卵に麺がからまり、ラー油とのハーモニーも絶妙(*^^*)

材料 (1人分)

マルちゃん正麺冷やし中華
一袋
2個
少々
食べるラー油
少々

作り方

  1. 1

    麺を茹でながら、ゆるいオムレツをつくる

  2. 2

    茹で上がった麺にたれをかけ、オムレツ、豆苗、ピスタチオ、食べるラー油をのせて完成!

コツ・ポイント

オムレツは半熟に、極力ゆるめにつくるのがポイント

このレシピの生い立ち

以前、冷やし中華を食べたときに、半熟卵にからませたいなぁーと強く思ったことがきっかけ
レシピID : 3043042 公開日 : 15/03/01 更新日 : 15/03/04

このレシピの作者

akity2
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