菜花とプチトマトのガーリックソテー
きっちんえっちん
作り方
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1
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菜花は塩少々を入れた湯で固めに茹でさっと水に取り固く絞る。
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2
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フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ火にかけ、香りが立ったら菜花とプチトマトを入れる。
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3
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ザッと炒めて塩胡椒で味付け。出来上がり！
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コツ・ポイント
菜花は固めに茹でること。ベーコンを足したい気持ちを抑えあえて野菜だけ。
このレシピの生い立ち
先週行ったキリンシティで美味しかったので再現！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
きっちんえっちん
