簡単!大量消費!カリフラワーの天ぷら♪
作り方
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1
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カリフラワーを一口大にカットし、電子レンジで1~2分茹でる。
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2
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水で溶いた天ぷら粉に茹でたカリフラワーをくぐらせる。
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3
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170℃に熱した油でこんがり揚げて完成。
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4
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お好みで塩をつけていただきます。
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コツ・ポイント
天ぷら粉がつきにくいので、しっかりと絡ませてください。
このレシピの生い立ち
大きなカリフラワーをいただき、変わった食べ方をしたかったので。