ポ ト フ
ロッタ君
作り方
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1
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玉葱6カット.人参大き目カット、セロリ大き目カット、キャベツ芯のまま4カット、じゃが芋2つにカットしておく
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2
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ベーコン厚切り、フランク斜めカット、にんにく半分にカットセロリの葉とにんにくはキッチンペーパーで包む
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3
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大き目の鍋かフライパンに(フランクと皮むきじゃが芋以外)野菜、ベーコン、水をタップリ入れ火にかける。
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4
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人参が柔らかくなったらじゃが芋とフランク、塩、胡椒を加えじゃが芋に火が通る迄煮込み最後に味見して整える。
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コツ・ポイント
野菜は大きめにカットする。玉葱、キャベツは芯ごとカットする。蕪も美味しいです。
このレシピの生い立ち
ベーコンの塊が手に入ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ロッタ君
