簡単 王道 南瓜の煮物の画像

Description

安定したクオリティの
『南瓜の煮物』

22㌢の片手の 雪平鍋を 使用してます。

材料 (南瓜¼カット)

 調味料
100cc
  砂糖
大さじ2強
  醤油
小さじ2

作り方

  1. 1

    南瓜を食べやすいサイズに
    カットして 鍋に並べる。
    そして 砂糖を 振り撒く。

  2. 2

    砂糖が溶けるまで 放置が好ましい。
    朝 仕掛けるとか...
    帰宅して 一番に仕掛けるとか...
    タイミング見計って...

  3. 3

    醤油 小さじ2
    水 100cc
    鍋に入れて 最弱で ゆっくり煮る。

  4. 4

    煮立ったってきたら 15分
    最弱で煮る。

  5. 5

    中火にして 煮汁を混ぜ飛ばす。

コツ・ポイント

カボチャは...
ポテンシャルによって
出来上がりがホントに違くて
なかなか難しい デス

このレシピの生い立ち

色々 参考にしつつ
簡略化しましたーーー
レシピID : 3044892 公開日 : 15/03/02 更新日 : 22/11/30

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