簡単・時短！トマトたっぷりハヤシライス

サラダ油を熱し、牛肉・玉ねぎを軽く火が通るまで炒める。

トマト缶とキノコ・ローリエ・酒を加え、水をトマト缶一杯分入れ沸騰させる。

沸騰したら、アク取りシート又はクッキングペーパーをのせ、火を弱火にしフタをして、20分程煮る。

あればハンバーグやたまご・緑の野菜を添えると、彩りが綺麗になります。