めんたいポテト
蓬
作り方
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1
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明太子は中身を出す
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2
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じゃが芋は5mm程度の厚さに切って、旬味と塩を振って火にかけ、煮立ったら弱火で汁が無くなるまで蒸す
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3
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フォークでつぶす
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4
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明太子とマヨネーズを加える
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5
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混ぜて出来上がり
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コツ・ポイント
テフロンの鍋だと簡単
このレシピの生い立ち
旬味の使い方の一つとして
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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蓬
