鮭のマヨネーズ焼き
稲美町学校給食
作り方
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1
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生鮭に塩・こしょうする。
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2
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玉ねぎとピーマンはみじん切りにする。
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3
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２とAを混ぜる。
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4
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トレイに鮭をならべ、３のソースをかけ、２１０℃のオーブンで１２～１５分焼く。
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コツ・ポイント
みそを少し入れることで味がしまり、ごはんに合うメニューになります。
このレシピの生い立ち
稲美町の給食は昭和34年から始まり、今年で56年になります。小学校だけでなく、平成26年度から中学校でも自校方式でスタートしました。手作りの温かい給食を子どもたちに提供しています。
このレシピの作者
稲美町学校給食
