超ヘルシーあんかけ豆腐ハンバーグ
Description
ヘルシーだけどご飯にあっちゃう不思議な豆腐ハンバーグ。妊娠中かなりお気に入りでした。体重は+５㌔で出産しましたよ♪
なるっちのママ
材料
（4人分）
300ｇ
鶏むね肉（皮を取った状態で）または鶏ミンチ
200ｇ
蓮根・人参・長芋
各 30ｇ
40ｇ
A＝スキムミルク（無くてもＯＫ）・小麦粉
各 大さじ１
A=醤油・味噌
各 小さじ２
Ｂ＝だし汁
200ｍｌ
Ｂ＝酒・醤油・みりん
各 小さじ２
Ｂ＝生姜汁（無ければチューブで少し）
小さじ１
片栗粉・水
各 大さじ 1/2
三つ葉ｏｒねぎ
少量
作り方
コツ・ポイント
カロリーを気にするなら皮をとった鶏肉で作るとよりヘルシー♪
手軽になら鶏ミンチがオススメですよヽ(´ー｀)ノ
手軽になら鶏ミンチがオススメですよヽ(´ー｀)ノ
このレシピの生い立ち
妊娠中母子学校で習ったレシピを改良してつくりました。淡白な豆腐ハンバーグだけどチーズで旨みアップ！検診前の定番メニューでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
なるっちのママ
