人参葉っぱのクッキー

バターをマヨネーズ状になるまでよく練り、砂糖を加えてすり混ぜ、卵黄を加えてさらに混ぜ、くるみも加える。

小麦粉、人参葉っぱの粉末、ベーキングパウダーを合わせて１に振るいいれ、練らないように混ぜ合わせる。

ラップに包んでしばらく冷蔵庫で休ませ、扱いやすい硬さになったら棒状にまとめて、冷凍庫へ。