豚バラのうずら巻きカツ❤
作り方
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1
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うずらの卵は茹でて殻をむきます
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2
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豚バラ肉を半分に切って、うずらの卵を巻いていきます
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3
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こんな感じ♬
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4
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塩コショウをします
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5
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小麦粉と水を練って練り衣を作ります
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6
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④を練り衣にくぐらせます(スプーンを使うと便利)
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7
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更にパン粉を付けます(これもスプーンが便利)
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8
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180度の油でキツネ色になるまで揚げて出来上がり♬
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9
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30.6.10おかげ様で話題入りすることができました♪ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
練り衣とパン粉のスプーンは別々の方が作りやすいです❤
このレシピの生い立ち
うずらの卵の賞味期限が近かったので(^^)/
いつものうずらベーコンを豚肉に変え衣を付けてカツにしてみました♬
いつものうずらベーコンを豚肉に変え衣を付けてカツにしてみました♬
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