お弁当に☆ベーコンと椎茸の洋風混ぜごはん
作り方
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1
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ベーコンと椎茸を細かく切る
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2
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バターを入れて熱したフライパンで、椎茸とベーコンを炒める。味付けは塩胡椒で。
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3
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炒め終わったらこんな状態
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4
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ボウルにごはんを入れておき、そこに炒めた具を入れる
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5
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バター、醤油を加えて混ぜる。
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6
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ベーコンの塩分で塩の量が変わるので、ここで一度味見をして塩とブラックペッパーを加えて味を整えて完成
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コツ・ポイント
具材を炒めるときは中火以下で、焦げないようにして下さい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある椎茸を使って、お弁当に入れる混ぜごはんを考えました。