お弁当に☆ベーコンと椎茸の洋風混ぜごはん

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Description

お弁当にぴったりの簡単洋風混ぜごはん。ハンバーグなどにも合いそうです☆

材料 (2人分)

4個
バター(炒め用)
大さじ1
塩胡椒
適量
バター(混ぜる時用)
大さじ1/2
醤油
小さじ1
2膳分
適量
ブラックペッパー
2振り

作り方

  1. 1

    ベーコンと椎茸を細かく切る

  2. 2

    バターを入れて熱したフライパンで、椎茸とベーコンを炒める。味付けは塩胡椒で。

  3. 3

    写真

    炒め終わったらこんな状態

  4. 4

    ボウルにごはんを入れておき、そこに炒めた具を入れる

  5. 5

    バター、醤油を加えて混ぜる。

  6. 6

    ベーコンの塩分で塩の量が変わるので、ここで一度味見をして塩とブラックペッパーを加えて味を整えて完成

コツ・ポイント

具材を炒めるときは中火以下で、焦げないようにして下さい。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある椎茸を使って、お弁当に入れる混ぜごはんを考えました。
レシピID : 3051757 公開日 : 15/03/06 更新日 : 15/04/28

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