羽島れんこんと徳田ねぎの味噌風味グラタン

材料を切る。
ベーコン…3ミリ
れんこん…5ミリ幅のいちょう切り
徳田ねぎ…3ｾﾝﾁ
玉ねぎ…薄くスライス

ホワイトソース、牛乳、白みそ、みりんを混ぜ合わせる。

フライパンにベーコンを入れて炒める。油が出てきたらたまねぎ、レンコンの順に炒める。

2を入れて混ぜ合わせる。

ココット皿またはアルミカップに入れ、シュレッドチーズをかけ、230度のオーブンで10分焼く。