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野菜はあらかじめ茹でてみじん切りにし、しらすは熱湯をかけて塩抜きしておく。
薄く油を引いて熱したフライパンに、溶き卵を入れ軽く炒める。固まる前に軟飯を加え炒める。
②がよく混ざったら他の具材を入れ、炒める。
③がよく混ざり合ったら醤油(醤油さしからでひと回し半くらい)、鰹節を入れなじませる。
ありがとうございます(^-^)旨味たっぷりですね♪
ありがとうございます！親子でﾓﾘﾓﾘ食べて下さい(*^-^*
ありがとうございます♪初つくレポ嬉しいです(* >ω<)
chiyotaka
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