ダイエットランチ簡単ペペロンチーノ

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Description

普段は120〜130gのパスタを茹でてますが一部をしらたきに置き換え。ない時は同量のエノキを割いて。

材料 (1人分)

80g
80〜100g
■パスタソース
オリーブオイル
大さじ1
コンソメキューブ
1/2個
胡椒
少々
とうがらし
1本
チューブニンニク
3cm

作り方

  1. 1

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    沸騰したお湯に塩小さじ1弱(分量外)を入れ、パスタを茹でます。※写真は片手鍋用にパスタを半分に折ってます

  2. 2

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    茹で上がり4分前にしらたきを入れます。(温度が下がるので強火に)

  3. 3

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    オリーブオイル(分量外)とパスタ茹で汁、ニンニク、コンソメを入れてコンソメが溶けるまで中火で炒めます。

  4. 4

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    コンソメが溶けたら、火を止めます。とうがらしをキッチンハサミで切りながらいれ、胡椒をかけます

  5. 5

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    パスタがゆであがったら、ザルにあけしっかり湯きりします。フライパンに入れ中火で1〜2分パスタソースと絡めます。

  6. 6

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    出来上がり〜

  7. 7

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    ダイエットランチ大盛
    ID:3032001

コツ・ポイント

パスタの茹で汁は必須。とうがらしを炒めるとものすごく辛くなります。火をとめてから入れると食べやすい辛さになります。満足感アップのためよく噛んでください!

このレシピの生い立ち

健康的にぷくぷく解消
甘いもの食べ過ぎました…
レシピID : 3055212 公開日 : 15/03/13 更新日 : 15/03/29

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