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ごぼうは皮をむいて千切りにし、お酢を入れた水につける。人参も千切りにしておく。
ごぼうをたっぷりのお湯でさっとゆでる。
フライパンにだし汁、砂糖、お酢、醤油を入れ軽く火にかけ、ごぼうを入れる。
人参も入れ、全体に汁気が回るように炒め煮にし、汁気をとばす。
ボールに移し、マヨネーズを和える。マヨネーズの量はお好みでｗ
ゴマを和えて出来上がり。辛いのが好きな方は七味を振ってもＯＫ！
ありあとうございます！
つくれぽ有難う御座います！
初れぽです！ 有難う御座います。
テンリ13
