食べやすい!チビおからハンバーグ
作り方
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1
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★を全てこねます。
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2
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空気を抜きながら3センチくらいに丸めます。
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3
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強火で両面に焦げ目をつけます。
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4
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酒(分量外)を大さじ1くらい入れて蒸し焼きにします。なければ水で。
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5
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完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
パン粉がなくてつなぎは卵だけだったので、小さめに作りました。
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★を全てこねます。
空気を抜きながら3センチくらいに丸めます。
強火で両面に焦げ目をつけます。
酒(分量外)を大さじ1くらい入れて蒸し焼きにします。なければ水で。
完成です。