チーズと大葉の豚肉マキマキ♧
chihimum
作り方
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1
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大葉とチーズを細長く切る。
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2
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豚肉を広げて大葉とチーズをのせて…
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3
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くるくる巻いて、塩コショウをふる。
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4
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フライパンに油を少々熱して、豚肉の巻き終わりを下にして入れる。
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5
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中火でこげめがついたら転がして一周焼く。
転がしながら火を通す。
チーズが漏れてきても気にしない！
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6
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火が通ったら完成！
お好みで半分に切って下さい。
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コツ・ポイント
チーズは長さをもう半分にして少なくしても良いと思います。
弱火で長時間火を通すとチーズがどんどんあふれてなくなってしまいます(笑)
焦げない程度の火加減で、手早く加熱するのがコツです！
弱火で長時間火を通すとチーズがどんどんあふれてなくなってしまいます(笑)
焦げない程度の火加減で、手早く加熱するのがコツです！
このレシピの生い立ち
大葉の救済に！
お肉に巻くとさっぱりして美味しいです。
お肉に巻くとさっぱりして美味しいです。
chihimum
