チキンむね肉のキノコチーズ ロールの画像

Description

むね肉、スチームでヘルシーでもご馳走風で記念日とかに♪

材料 (皮なしチキンむね肉 2パック)

バター
2かけ
ハーブソルト
少々
適量
白ワイン
適量
生クリーム
コンソメ
少々

作り方

  1. 1

    オリーブオイルをフライパンに入れガーリックを入れて香りがたったら、適度な大きさに切ったキノコを炒める。途中でバターを追加

  2. 2

    むね肉はハーブソルトを振って、白ワインを振りかけて観音開きに切り入れる。

  3. 3

    写真

    キノコのあら熱が取れたら、観音開きにしたチキンに敷いてチーズも並べる。

  4. 4

    写真

    ラップでしっかり包んで電子レンジで5分程

  5. 5

    キノコを入れて炒めたフライパンに生クリーム、白ワイン、粉のコンソメを入れて過熱

  6. 6

    スチームできたチキンにソースをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

むね肉はぽそつくので、ソースはクリーミーなものを

このレシピの生い立ち

結婚記念日のディナーにヘルシー、簡単でもご馳走風なものを作りたくて
レシピID : 3058206 公開日 : 15/03/09 更新日 : 15/03/09

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