冷凍海老で簡単エビチリ♪
作り方
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1
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玉ねぎとニンニクをみじん切りにし、しんなりするまで炒める。
ミニトマトは4等分に切っておく。
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2
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*の材料を↑に加えて更に炒める。
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3
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片栗粉を絡めた海老を
↑に加え、さっと炒めて完成。
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コツ・ポイント
大きい海老の場合は片栗粉をまぶしたら
最初に油で揚げ、チリソースと絡めるとしっかりと火が通ります。
最初に油で揚げ、チリソースと絡めるとしっかりと火が通ります。
このレシピの生い立ち
家にある材料だけで何か作れないかと思い、冷凍の小海老が目に止まったので^^
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