オクラの肉巻き

肉を巻いた最後のところに片栗粉をつけておくと剥がれにくい。
楊枝で刺して焼いてからはずしても。

旦那がオクラを食べず嫌いで食べてくれません。たくさん頂いて無駄にしたくなかったので大好きな肉で巻きました。食べたよ。バルサミコとオリーブオイルを塩胡椒して煮たソースもおいしかった。