簡単美味しい人気のすき焼き
Description
時間がない時はすき焼き!調理時間は20分程。牛肉は牛コマなどの安いお肉でも美味しい☆
材料
(4人分)
400g
1/4個
☆醤油
1/2カップ
☆みりん
1/2カップ
☆酒
1/2カップ
☆だしの素
大さじ1
☆砂糖
大さじ5
適量
1人1個
作り方
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1
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牛脂と少しのお肉を炒める
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2
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長ネギを切って一緒に炒め、焦げ目をつける
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3
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☆を小さいお鍋に入れて煮立たせておく
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4
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野菜をお好みの大きさにカットして鍋に入れていく
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5
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煮えにくいものからカットしながら鍋に入れて行き、最後に白菜と春菊を入れる
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6
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煮立たせておいた割下を入れる
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7
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中火で10〜15分
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8
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出来上がり!!
卵をといて召し上がれ
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9
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残った汁で締めにすきうどんもオススメです☆
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コツ・ポイント
最初に牛脂とお肉を焼くと一手間だけど断然に美味しくなります☆
このレシピの生い立ち
母と義母のすき焼きレシピをミックスして簡単に美味しい家族に人気のレシピを作りました
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