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菜の花と春キャベツのスパゲッティ

菜の花と春キャベツのスパゲッティの画像

Description

春いっぱいでしかも栄養たっぷりな菜の花と、キャベツでお腹いっぱい！でも、ヘルシーです。

材料

スパゲッティ
400g
春キャベツ
5枚
菜の花
4束
ニンニク
2片
赤唐辛子
2本
ベーコン
3枚
塩
適量
コショウ
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、菜の花を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    たっぷりのオイルとスライスしたニンニク、種を取り除いた唐辛子をじっくり弱火で炒め、1.5㎝位に切ったベーコンを炒める

  3. 3

    スパゲッティが茹で上がる2分前位に①の野菜を加え茹でる

  4. 4

    ③を湯切りし、②を加えて混ぜ、塩・コショウで味を調える

コツ・ポイント

野菜の硬い部分から先に茹でて下さい。

このレシピの生い立ち

春野菜をしっかり、たっぷり、しかも新鮮な内に消費することができます。身体に優しいペペロンチーノです。
レシピID : 3062414 公開日 : 15/03/18 更新日 : 15/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年5月29日
写真
fmfm0807
キャベツに小松菜、ブナシメジ付きでも美味しく出来ました（＾ν＾）

野菜たっぷりで美味しそうですネ！つくれぽ嬉しいです(^o^)

2015年3月22日
初れぽ
写真
ムカリ
美味しいです

旬の野菜を食べると元気だ出ますネ♪つくれぽ嬉しいです。

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sunuちゃんクック
菜の花と春キャベツのスパゲッティ
by sunuちゃんクック