余ったご飯で簡単♡ガーリックライス

余ったご飯で簡単♡ガーリックライスの画像

Description

ご飯が少し余ったらコレ!食欲がない時やつわりの時でも、ペロッと入る元気レシピです。解凍したご飯でももちろんOK。

材料 (1人分)

1杯分
にんにく
1片
バター
10g
醤油
小さじ1〜2
塩胡椒
適量
パセリ(みじん切り)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    にんにく、パセリをみじん切りにしておく。

  2. 2

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    フライパンにバター、にんにくを入れ、弱火でにんにくの香りが出るまで炒める。※焦げないように注意!

  3. 3

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    ごはんを入れたら、手早くパラパラになるように中火強火で炒める。ヘラを2本使うと早いです。

  4. 4

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    ご飯がパラパラに炒められたら、火を止めて鍋肌に醤油を入れてかき混ぜる。

  5. 5

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    塩胡椒、パセリを入れて混ぜ、盛り付けたら完成!

コツ・ポイント

醤油はお好みで調節して下さいね。

このレシピの生い立ち

鉄板焼きレストランで、お肉と一緒に出てきたガーリックライスが美味しくて再現できないかと思ったので。
レシピID : 3062745 公開日 : 15/05/18 更新日 : 15/05/18

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