鳥胸肉のガリバタトマト煮込み

鳥胸肉を一口大に切り、バター・にんにくと一緒に強火で炒める。

さつま芋は輪切り5mmほどに切る。
肉に焼き目がついたら一緒に炒める。

水、醤油、トマトピュレを入れ、かぶせるようにほうれん草をいれ煮る。