簡単アップルパイ(市販の生地利用)

簡単アップルパイ(市販の生地利用)の画像

Description

市販の生地を利用して作りました。リンゴをやや甘めに煮込んで焼いています

材料

4個くらい
グラニュー糖
150g
シナモンパウダー
少々
レモン汁
1個
赤ワイン
50CC

作り方

  1. 1

    写真

    リンゴを剥いて8~10等分くらいにしておきます。

  2. 2

    写真

    ひたひたのお水とグラニュー糖切ったリンゴをくわえて煮込みます。約30分くらい

  3. 3

    写真

    レモン汁とシナモンパウダー少々を回しかけて水気を切っておきます。

  4. 4

    写真

    市販の生地を用意

  5. 5

    写真

    整形してパイ焼きの方に載せます。2枚とちょっと使いますよ。。

  6. 6

    写真

    冷ましたリンゴをまんべんなく並べて

  7. 7

    写真

    後の生地を細長く切って並べます。ハケで卵の黄身を塗っておきます。

  8. 8

    写真

    オーブンで210度15分、180度に落として15分で出来上がりです。

コツ・ポイント

リンゴは多少ポコポコした古いモノでもOKです。沢山煮て、アップルパイに撮った残りはつぶして煮込んで水分を飛ばし、ジャムになりますよ。。シナモンは取り出した方だけに掛けて下さい。

このレシピの生い立ち

毎年沢山のリンゴを箱で買うので3月くらいになるとポコポコしてきます。それを全部煮てジャムとアップルパイに分けるのが始まりでした。
レシピID : 3063782 公開日 : 15/03/12 更新日 : 15/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート