シーフードとアボカドとキャベツのサラダ
作り方
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1
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キャベツを食べやすい大きさの千切りに、アボカドをサイの目に切り、ボールにあわせておく。
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2
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フライパンにココナツオイルを溶かし、解凍しておいたシーフードミックスを入れて塩、コショウで炒める。
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3
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火が通ったら、ボールの中のキャベツとアボカドにオイルごとシーフードをあわせる。味見をして、塩、コショウで味を整えて完成!
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4
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お好みでゆで卵やトマトなどで彩りを添えてください(*^_^*)
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コツ・ポイント
冷凍シーフードミックスは、塩水につけて冷蔵庫で解凍するといい感じに解凍できます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
冷凍シーフードミックスを使いたくてサラダにしました(*^_^*)
もちろん生のエビなとで作っても◎!!
もちろん生のエビなとで作っても◎!!