ユーリントン？豚肉の油淋鶏風
Description
♡話題入り感謝♡
油淋鶏のタレを豚こま肉の唐揚げにかけました♪
油淋鶏のタレを豚こま肉の唐揚げにかけました♪
meg526
材料
200gぐらい
○醤油
小さじ２
○酒
小さじ２
大さじ１
サラダ油
適量
■
油淋鶏のタレ(ID:2370578)
★酢
小さじ５
★醤油
小さじ４
★酒(必要なら煮切ったもの)
大さじ１(小さじ３)
★砂糖
小さじ２
★ごま油
小さじ１
★長ねぎのみじん切り
1/3本分
作り方
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1
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★の材料を混ぜてタレを作っておく。
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2
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豚肉に○の材料を揉み込んで下味をつける。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、２の豚肉をカリッと揚げる。
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4
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お好みでレタスなどの野菜を敷いたお皿に３を盛り、１のタレをかけてできあがり♪
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5
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2015.7.７
宝島社さんより初のレシピ本を出版していただきました♬
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6
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コツ・ポイント
・夫が接客業なのでにんにくと、私が苦手なので生姜は入れていませんが、お好みで足してください。
・タレを加熱しないままかけるので、気になる方は酒は煮切ってから使ってください。
・タレを加熱しないままかけるので、気になる方は酒は煮切ってから使ってください。
このレシピの生い立ち
黄金比シリーズの「油淋鶏のタレ」を使って一品★
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meg526
