香味野菜でカンタン☆混ぜごはん♪の画像

Description

材料を切って混ぜるだけ。でもオイシイ!普段はもちろん、食欲がないときに、お酒の〆に、お客様に・・・といろんな場面で活躍しちゃいます♪ 欠かせないのはみょうが、大葉、ごま(ともちろん昆布茶)ですが、他に何でも好きなものを加えちゃってください☆

材料 (2人分)

あたたかいご飯
お茶碗2杯分
1~2個
小口切りで大1くらい
大1強
昆布茶(顆粒)
適量
4枚

作り方

  1. 1

    ボウルにみじん切りにしたみょうが、ねぎ、白ごまを入れて軽く混ぜる。ご飯を加え、昆布茶で味を調節してまんべんなく混ぜる。

  2. 2

    最後に千切りにした大葉をざっくり混ぜれば、あっという間に完成!

コツ・ポイント

混ぜる具はお好みでなんでもOKです。塩昆布、ちりめんじゃこ、梅干し・・・。塩気のあるものを混ぜるときは、昆布茶の分量に気をつけてください☆ 冷めてもおいしいので、おにぎりにも。ちなみに写真は十穀米です。

このレシピの生い立ち

さらりと食べられるようなごはんがいいな・・・と思って作りました。
ひとりごはんにも、おもてなしにも、是非・・・・♡
レシピID : 306550 公開日 : 06/12/02 更新日 : 17/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
もちみー
朝ごはんに!旦那がもりもり食べてくれました!私はランチにも♪

大葉こんもり美味しそう♡大好きなレシピなのでれぽ嬉しいです!

初れぽ
写真
よべころ
凄く美味しい♬爽やか~!お弁当用にも小分けして冷凍済だよ!有難う

お弁当にも入れてくれるの~!嬉しい^^よべちゃんありがとう♪