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鯛の煮付け◆シンプルだけどうまっ

鯛の煮付け◆シンプルだけどうまっの画像

Description

切り身の鯛の煮付け◆簡単！煮汁温めて、落し蓋して、煮汁がとろっとしたら出来上がり。

材料 （6人前）

鯛の切り身
6切れ
水
300cc.
お酒
100cc.
しょうゆ
大さじ3
さとう
大さじ3
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに煮汁入れて温めます

  2. 2

    写真

    鯛の切り身は、皮を下にして入れます。

  3. 3

    写真

    アルミホイルの落し蓋して、中火で
    ことこと

  4. 4

    写真

    こんな感じ

  5. 5

    写真

    沸いたらことこと

    アルミホイル落し蓋して

  6. 6

    写真

    お魚

    ひっくり返して
    煮汁がトロッとしたら
    火を止めて煮汁を回しかけます

  7. 7

    写真

    盛り付け

コツ・ポイント

煮汁がとろっとするまで

意外と簡単です。どのお魚でも
皮を下にしてね！最初は

このレシピの生い立ち

中骨付きの鯛の切り身が安価だったのて
レシピID : 3066238 公開日 : 15/05/08 更新日 : 15/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年5月29日
初れぽ
写真
♡♡山P大好き♡♡
レシピをみて作りました♪ 簡単で美味しかったです！！

つくレポありがとう！嬉しい感謝の言葉嬉しいです。これ

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じゅげむ？
鯛の煮付け◆シンプルだけどうまっ
by じゅげむ？