超簡単なのに頑張ってる風！トリュフ★

チョコを刻む。
あまり大きな塊じゃなければ、そんなに薄くしなくて大丈夫。

生クリームを鍋で温める。
沸騰する直前に(まわりにフツフツ気泡ができはじめたら)すぐに火を止める。

生クリームに刻んだチョコを全投入。
そして完全に溶けてなめらかになるまで混ぜる。

※この時気泡が目立つようなら『バットを水平に少し持ち上げて→落とす』を数回繰り返して気泡を追い出す。
うるさいけど…。

冷蔵庫でちょっと冷したら、スプーンですくって手で丸めて、また少し冷蔵庫で冷やす。

パウダー類を入れたタッパに冷やしたチョコを一つずつ入れてコロコロ振って、まんべんなく粉を付けたら出来上がり！

刻んだアーモンドや胡桃、砕いたビスケット、グラノーラ等を工程③で加えると、また違った食感が楽しめます。

工程⑥でパウダーをつけずに、湯煎で溶かしただけのチョコでコーティングすると、回りがパリパリに♪
上にトッピングも◎

生クリームが余らないように材料欄には１パック分記載してますが、多い場合はチョコと生クリームを２：１で調整して下さい。