炊飯器で☆イタリアンピラフ

Name: 炊飯器で☆イタリアンピラフ
Yield: ３合分
Ingredients: お米 ３合; 鶏もも肉 1/2枚; プチトマト 1/2～１パック; 玉ねぎ 1/2個; ＠コンソメキューブ １個; ＠塩 小さじ1/2; ■黒こしょう 適量; ■パセリ（みじん切り） １枝; ■プロセスチーズ ６０ｇくらい

Description

炊飯器ピラフ第１弾♪炊飯器でビックリするくらい美味しいピラフができます。【'07/5/25話題入りさせていただきました。皆さんありがとう♪】

キャラメリーナ

材料（３合分）

３合

1/2枚

1/2～１パック

1/2個

＠コンソメキューブ

１個

＠塩

小さじ1/2

■黒こしょう

適量

■パセリ（みじん切り）

１枝

■プロセスチーズ

６０ｇくらい

作り方

1

鶏もも肉は小さめの一口大に切り、すこーし塩こしょうして、テフロンフライパンに油をひかず、皮から先に焼き色をつける。裏も同様に。中まで火が通らなくてもOK。
2

プチトマトはよく洗い、へたを取る。
玉ねぎはみじん切り。
3

お米をとぎ、やや少な目の水の分量にし、《手順１》の鶏肉、《手順２》のプチトマトと玉ねぎをのせる。くずしたコンソメと塩も加え、スイッチオン。
4

炊き上がったら、仕上げに■の黒こしょう、パセリ、チーズをさっくり混ぜて出来上がり。
5

具の材料や分量は、適当に変えてくださいね♪
6

【アレンジ】鶏肉の代りにエビやシーフードでも作ってくださっています。皆さんありがとう！

コツ・ポイント

１：お米の水の量は少なめに！パラパラしたピラフの感じに近くなります。２：できるだけ簡単にしたいのですが、鶏肉だけはちゃんと焼き色をつけたほうがだんぜん美味しいです。どうしても面倒な場合は、ベーコンでも美味しいと思います♪ ３：チーズは溶けないタイプを。また食べる直前に混ぜるといいです。溶けてなくなっちゃいます。