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☆簡単・いももち☆

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Description

みんなが大好きなじゃがいも♡簡単にできる居酒屋メニュー (❁´3`❁) ♡

材料 （４人分）

じゃがいも
大４個
塩
大１弱
片栗粉
大３
■ ★調味料★
バター
30g
醤油
適量
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもの皮をむきひたひたの水に塩を入れ火にかける

  2. 2

    中火にかけ沸騰したら火を少し弱めて竹串が刺さるくらいまで茹でる

  3. 3

    写真

    火が通ったら水気を切り粉ふきの状態にし熱いうちに片栗粉をまぶしながら混ぜる

  4. 4

    写真

    もちもちになったら棒状にしてラップで包み冷蔵庫へ

  5. 5

    １センチくらいに切り分けサラダ油で焼き塩コショウをする

    焼き色がついたらバターを入れて醤油を一回しして出来上がり♡

コツ・ポイント

片栗粉は入れすぎると粉っぽい…
少ないと崩れてしまう笑

混ぜながら調節してください☆

このレシピの生い立ち

素朴な味☆大人のおつまみだったり
お弁当のおかずにも(๑´∀`๑)！

ぺろりと完食しちゃう一品です♡
レシピID : 3067936 公開日 : 15/03/15 更新日 : 15/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2015年6月23日
写真
azusonomi
今回もおいしそ色に焼けました～♡お弁当の定番にしよ´ 艸` *♡

綺麗ですね♡冷めてもおいしいですよね

2015年6月22日
初れぽ
写真
azusonomi
大好きなじゃがいもで幸せ～(*≧∀≦*)お弁当にも ♡楽しみ～

上手ですね(*´∀`*)ノw 私も大好きです♡

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☆簡単・いももち☆
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