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めんつゆで簡単☆菜の花のからし和え

めんつゆで簡単☆菜の花のからし和えの画像

Description

菜の花といえばからし和え。
めんつゆとからしだけでお手軽に＾＾

材料 （一袋分）

菜の花（なばな）
一袋
湯、塩、サラダ油
適量
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ１~2
からし(チューブ)
小さじ1/4(お好みで)

作り方

  1. 1

    菜の花は５cm長さに切り、塩とサラダ油少々を加えた熱湯でサッと茹でる。
    固めに茹でるのがポイント！茹ですぎ注意!!

  2. 2

    茹だったらざるに上げ、冷水でさらして水気を絞る。

  3. 3

    ボウルにからしを入れ、めんつゆを少しずつ加えて溶きのばしていく。

  4. 4

    ３に２の菜の花を加えて和え、少し置いてなじませたらできあがり♪

コツ・ポイント

菜の花はシャキッと固めに茹でること。
茹ですぎると食感が悪くなっておいしくないです＾＾；
からし,めんつゆの量はお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

大好きな菜の花のからし和え。
あまりに簡単すぎてレシピにするのもどうかと思ったけどおいしいので＾＾；
レシピID : 3068214 公開日 : 15/03/14 更新日 : 17/04/03

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75件 (71人)
2020年2月4日
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cocoroの扉
美味い〜( ꈍᴗꈍ 明日のお弁当にも(｡•̀ᴗ-)✧ ご馳走さま
2019年2月20日
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お店の味と一緒で感激しました〜簡単なうえ春を満喫できて嬉しいです

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2019年2月10日
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買うと高い惣菜ですが、簡単に出来るのですね。ありがとう。

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2018年3月22日
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