しめじとベーコンのクリームチーズパスタ♪

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Description

ひとりランチに♪

材料 (ひとり分)

ひとり分
塩(パスタ用)
1/4
1/4
100cc
バターもしくはマーガリン
小1
オリーブオイル
大1

作り方

  1. 1

    パスタを塩を入れた鍋でゆでます。

  2. 2

    玉ねぎをスライスしてベーコンを1㌢幅に切ってしめじも食べやすいように切ります。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをいれて玉ねぎ、ベーコン、しめじを炒めます。

  4. 4

    牛乳を加えてバター、アンチョビペーストもいれてひと煮立ちさせます。

  5. 5

    パスタの茹で上がり直前にスライスチーズをいれてパスタをいれてからめます。

  6. 6

    仕上げに粗挽き胡椒をかけてできあがり。

  7. 7

    写真

    スライスチーズはなんでも良いですがこれおすすめです。

コツ・ポイント

スライスチーズをいれることでとろみを。

このレシピの生い立ち

生クリームを使わないで牛乳だけでクリームパスタ♪
レシピID : 3068893 公開日 : 15/03/15 更新日 : 15/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
輔郎のじゅん
簡単で、子供達も美味しいって♡チーズ濃いめの方が良いですよね〜

お子様も喜んでくれてよかったですー!(^o^)!♪♪♪