ひよこちゃんのレアチーズケーキ
juri☆juri
作り方
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1
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クリームチーズは常温にしておく。
粉ゼラチンは水でふやかしておく。
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2
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ボールにクリームチーズを入れて泡立て器で混ぜ、
砂糖→生クリーム→レモン汁の順に入れその都度混ぜる。
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3
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ふやかしたゼラチンをレンジで20 秒温めて溶かしたものを2に加えて混ぜる。
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4
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3をラップで丸く包んで冷蔵庫で冷やす。
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5
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スポンジは焼き色部分を除いて刷り器で細かくする。
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6
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4のラップをはがし
5の細かくしたスポンジをまぶす。
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7
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溶かしたチョコやチョコペンで目をつけて
スポンジの焼き目がついた部分でくちばしをつける。
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8
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❄2016.1.15❄
「ひよこ」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます❗
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コツ・ポイント
スポンジは市販のものやホットケーキ、カステラなど使ってもいいと思います。
このレシピの生い立ち
頂いたひよこのデザートが可愛かったから作ってみました。
ちょっと不恰好ですが味は美味しいですよ(*^^*)
ちょっと不恰好ですが味は美味しいですよ(*^^*)
juri☆juri
