新じゃがの柚子胡椒バター焼き
簡単手抜きママ
作り方
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1
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新じゃがはきれいに洗って袋に入れ、レンジ600Wで約３分（串がささるまで）加熱します。
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2
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１の新じゃがは食べやすい大きさに切ります。
バターを熱したフライパンで焼き色をつけます。
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3
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火をとめ、酒、みりん、醤油、柚子胡椒を加えて混ぜ合わせます。
再度火をつけてしっかりと煮絡めます。
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4
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お好みで小ねぎをかけたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
＊新じゃがの加熱時間は、大きさにより確認調整して下さい。
＊辛いのが苦手な場合は、柚子胡椒を減らし醤油を増やして下さい。
＊バターは、マヨネーズ大さじ１(カロリー普通タイプ)でも代用できます♪
風味は変わりますが、美味しく楽しめます。
＊辛いのが苦手な場合は、柚子胡椒を減らし醤油を増やして下さい。
＊バターは、マヨネーズ大さじ１(カロリー普通タイプ)でも代用できます♪
風味は変わりますが、美味しく楽しめます。
このレシピの生い立ち
美味しい新じゃがレシピに沢山出会い、アレンジレシピを考えてみたいと思いました♪
柚子胡椒を使った爽やかな辛さが楽しめる新じゃがは、おつまみにもぴったりです。
柚子胡椒を使った爽やかな辛さが楽しめる新じゃがは、おつまみにもぴったりです。
簡単手抜きママ
