大量ネギとベーコンの豆乳キッシュ❤️

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Description

産直市場で激安のネギを大量に手に入れたので、豆乳使ってヘルシーなキッシュにしました!

材料 (14センチの丸型)

白ネギ太め
2本
かたまりベーコン
100g
150cc
3個
★コンソメ
1個
★マヨネーズ
大さじ1
炒め用バター
小さじ1
炒め用ニンニクチューブ
1㎝

作り方

  1. 1

    ネギを薄切りにする。青い部分も使います。かたまりベーコンは拍子切りにする。

  2. 2

    フライパンにバター小さじ1、ニンニクチューブ1㎝を入れて温め、1のネギとベーコンを入れ塩胡椒し、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    炒めている間に、★の卵液をボールに入れて、混ぜ合わせる。

  4. 4

    炒めた材料は、皿に広げて冷ます。
    オーブンを230度に予熱開始。

  5. 5

    14センチの丸型に冷凍のパイシートを敷く。私はフライパンにパイシートを2枚伸ばして、敷きました。

  6. 6

    5の上に4の炒めたネギを入れた後、3の卵液をゆっくりと注ぐ。

  7. 7

    オーブンに入れて、25〜30分焼き、卵液部分がこんがり色付き、固まれば出来上がり!

コツ・ポイント

冷凍パイシートを使うと簡単に作れます!

このレシピの生い立ち

安いネギを買ったので、ほうれん草で作るところをネギにし、牛乳生クリームのところを豆乳にし、ヘルシーに仕上げました!
レシピID : 3070051 公開日 : 15/03/15 更新日 : 15/03/18

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