生姜の保存方法(^−^)☆の画像

Description

冷蔵庫で傷んでくる生姜をなんとかしたくて、ひらめきました☆

材料

生姜
ヒトツ

作り方

  1. 1

    写真

    洗った生姜と、小さな氷を作る容器(ダイソーで購入しました)と、おろし器と、お茶パックを用意します。

  2. 2

    写真

    生姜の皮を剥き、中身をおろします。

  3. 3

    写真

    皮やスジはお茶パックに入れて、鍋や豚汁をする時に、そのまま活用します。

  4. 4

    冷凍して、固まったらタッパーなどに保存してください。
    お茶パックの皮も冷凍保存です!!

コツ・ポイント

少しのスジでさえ気になる方は、生姜をおろした後に、一度、包丁で刻んでもいいと思います!!

このレシピの生い立ち

体温が上がると免疫力が上がり、代謝も上がると体重も減る!!というキーワードにのせられて生姜を摂取するようになり、すっかり生姜のトリコになりました。チューブよりも、生の方が効果的にも経済的にも効果が良かったので、この保存方法を生み出しました
レシピID : 3071049 公開日 : 15/03/16 更新日 : 15/03/16

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