挽き肉とお豆カレーの画像

Description

市販のルウで出来る簡単なカレーです(`•ω•´)ゞ

材料 (4〜5人分)

1/2本
1個
市販のカレールウ
半分(5皿分)
800cc

作り方

  1. 1

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    人参、玉ねぎ、ピーマンをそれぞれ刻んでお鍋で炒めます。

    じゃがいもは水にさらしておき、ここでは加えません。

  2. 2

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    塩胡椒を振った挽き肉とミックスビーンズを加えさらに炒めます

  3. 3

    写真

    水を加えて煮込みます

  4. 4

    写真

    ルウを溶かし、最後にじゃがいもを加えて弱火で煮込みます。

  5. 5

    写真

    じゃがいもに火が通ったら完成

コツ・ポイント

ケチャップやソースを入れると一味違ったものにヾ(*´ω`*)

このレシピの生い立ち

カレーが食べたいのと冷蔵庫の整理で普段入れない野菜も入れてみました
レシピID : 3071595 公開日 : 15/03/19 更新日 : 15/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ありすのお茶会
初めて豆を入れるのに参考にさせて頂きました!美味しくできました♪

色々なお豆を入れるとカラフルで見た目も美味しくなりますよ♡

初れぽ
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NAK_
ひき肉は鶏ももにしました。牛乳入れて子供も食べられるカレーに。

牛乳は良いですね!卵も美味しそうです♡