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干ししいたけは水に浸して戻す、戻し汁は後で使う
油揚げは半分に切って三角形にもう半分に切って、熱湯で油抜きをする
里芋は皮をむいて食べやすい大きさに切り、人参は食べやすい大きさに乱切りにする
里芋と人参を一緒にラップに包み、レンジ500Wで6分加熱する
戻したしいたけは軸を切り落とし、半分に切る
鍋にしいたけの戻し汁を含めて水を入れて加熱し、沸騰したら里芋、人参、しいたけ、油揚げと●を入れて中火で煮る
煮汁が1/4ぐらいになると、火を止めて器に盛って出来上がり
レポ感謝、レンジを使っての時短、お気に召して良かった有難う