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水菜を4cmの長さに切り洗ってしっかり水気を切る。ベーコンは食べやすい大きさに切る。卵は塩コショウをし、軽く混ぜる。
油をひいて、ベーコンを炒める。焼き色がついたら端によせる。
卵をいれ半熟で大きめのスクランブルエッグにし、水菜を投入し、強めの中火ですばやく炒める。
めんつゆを回し入れ、塩で味を整えて最後にいりごまをふりかけて完成です。
ありがとうございます^ ^具沢山で美味しそうですね☆
ありがとうございます!私も今度もやし入れてみます^ ^
ありがとうございます♪ 厚切りベーコン美味しそう^ ^
ありがとうございます☆めんつゆだけで簡単ですよね^ ^