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からすみを袋から取り出し、表面の薄い皮を丁寧に剥がす。
はけで、酒を表面に塗る。
トースターにアルミホイルを敷き、焼く。時々表面の硬さを確認し、少し表面が硬くなってきたら、完成！
5mmから1cmほどにスライス。この時、表面カリっと中はねばっとしているくらいが理想の焼き加減です。
薄くスライスした生にんにくと一緒にいただきます♪
ぬぬまり
ぬぬまり
