焼きポテトと白ソーセージ＆ラディッシュ
Description
シンプルに、焼くだけ。味付けは食べる時に醤油か塩で。
焼きラディッシュもオツなものです。
焼きラディッシュもオツなものです。
⭐︎凸凹⭐︎凹凸⭐︎
材料
（2人分）
作り方
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1
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全部、洗って、輪切りにする。
じゃがいもは皮を剥く。
ラディッシュは葉を取る。葉はお浸しに（レシピID：3075548）
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2
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フライパンが冷たいうちに油を敷き、じゃがいもとラディッシュを並べる。
弱〜中火で5分。焦げ目がついたら、裏返す。
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3
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それぞれ透き通ってれば（じゃがいもは周りが、ラディッシュは全体が）、火が通ってるので、皿に取り出しておく。
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4
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同じフライパンで、白ソーセージを焼く。片面2分くらいづつ。
焦げ目が付けば、引き上げる。
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5
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同じ皿に盛付けて、完成。
（味付け: うちでは白ソーセージの塩気だけで食べましたが、好みで塩をふるか、醤油をかけても）
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6
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（献立案）
主菜が2人で白ソーセージ1本、という日には、副菜の野菜を増やして（野菜で三品。お浸し＆ラー油和え＆胡麻マヨ）
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コツ・ポイント
厚みを揃えると、焼く時間も揃う気がします。
（このときは1.5cm厚くらいで切りました）
（このときは1.5cm厚くらいで切りました）
このレシピの生い立ち
美味しそうなラディッシュ。でも、サラダは間に合ってます、という時に。焼いてみたら、案外美味しくて。色もキレイ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
⭐︎凸凹⭐︎凹凸⭐︎
